酸素が身体を酸化させてしまうのです。
ですから身体が酸化するのを防ぐ、すなわちこの
活性酸素の発生を抑えることができれば、老化を
食い止めることも可能ということです。
活性酸素の発生を抑える作用のことを、抗酸化作
用と呼んでいます。そしてありがたいことに、抗
酸化作用の高い食品というものが存在します。
抗酸化作用の高い筆頭食品は「バナナ」そして、
色の濃さが抗酸化作用の証「カボチャ&ニンジン」
色が薄くても抗酸化作用では負けません「キャベ
ツ」それから「ニンニク、ショウガ」は抗酸化
作用の王様です。
又、アボカドにはビタミンCが豊富に含まれ、美
白作用でシミを予防する働きがあります。
そのうえ、肌の弾力・ハリをアップさせ、若々し
い美肌を保つ効果が期待できます。
そして、ビタミンEには強力な抗酸化作用があり、
細胞の老化やシワを予防する働きがあります。